Нок бокс VD Open Bottom XL врізний для кавових відходів Нок бокс врізний в стільницю або барну стійку. Матеріал: метал Колір: чорний Довжина нок боксу 27 см Ширина нок боксу 16 см Висота нок боксу 10 см Прямокутна основа боксу, антиударна накладка, перекладина (метал, гума) Не робіть відвір у стільниці до отримання нок боксу, тільки за фактом ! Якщо перекладати дослівно, то нок-бокс – це коробка для ударів. Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар, адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кофейний жмень з портафільтра. Таке пристосування для збору, відпрацьованої кави можна просто вважати мусором кавових відходів, але при цьому такий мусор не псує загальну картину та дизайн кав'ярні чи бару, а наоборот прикрашає її та стає важливим елементом інтер'єру. Назва пояснити дуже просто - щоб витрусити макуху з холдера, їм потрібно постукати по нок-боксу. Тому дуже важливо щоб краянок боксу були з амортизуючою прокладкою або з дерева (щоб не пошкодити холдер об метал). Knock box – дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе чи барі, де професійно готують каву. Хороший нок-бокс має бути бездоганної якості, зроблений з якісних матеріалів, бути зручним та добре вписуватись у робоче місце бариста. Їх вигадали для зручної та швидкої роботи. У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову чи силиконову прокладку із зовнішнього боку дна. А перекладина поглинає шум і приймає він удар при вибиванні таблетки кави. Хороший нок бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації, адже зношені деталі можна замінити, а сам нок-бокс служитиме Вам дуже довго.