Дозуюча воронка для гейзерної кавоварки на 3 чашки Moka Pot Dosing Funnel Тип Дозуюча насадка для Гейзерної кавоварки Розмір сумісний із більшою кількістю кавоварок на 3 чашки Матеріал Поликарбонат Внутрішній діаметр нижнього кільця становить 54 мм зовнішній діаметр 70 мм Діаметр верхнього кільця становить 84 мм Висота 37 мм Дозута воронка для гейзерної кавоварки Сумісний з більшості гейзерних кавоварок мока на 3 чашки. Внутрішній діаметр нижнього кільця становить 54 мм (2,12 дюйми), а зовнішній діаметр — 70 мм (2,75 дюйма). Діаметр верхнього кільця становить 84 мм (3,3 дюйма). Висота 37 мм (1,46 дюйма). Рекомендується для мока з одним клапаном на 3 чашки або кавоварки для мока з подвійним клапаном на 2 чашки. Кава може рівномірно розподілятися після декількох поворотів на 360°. Зручно працювати та легко готувати каву без зайвого сміття. Лійка добре поєднується з нижньою колбою кавоварки, ефективно запобігаючи розсипанню кавового порошку. Виготовлений із полікарбонату, він легкий і портативний, міцний і довговічний. Чорне дозувальне кільце добре поєднується з кавоварками будь-якого стилю. Його легко чистити, просто промийте його водою Як приготувати каву з кавоваркою мока? Заповніть нижню камеру кавоварки водою кімнатної температури (до рівня запобіжного клапана). Виберіть свою улюблену мелену каву (рекомендований рівень помелу: спеціально призначений для кавоварки мока, але не дуже дрібний!). Заповніть фільтр для меленої кави — кава спресувати не треба. Поставте кавоварку мока на плиту (ручка не має бути прямо над джерелом тепла). Встановіть низький рівень нагрівання — варто почекати ще кілька хвилин для кращого смаку кави. Коли верхня камера заповниться завареною кавою, вимкніть нагрівання. І найважливіший момент — дегустація! Кава смачніша, якщо пити відразу! Принцип дії Гейзерної кавоварки У разі підвищення температури в нижньому резервуарі утворюється пара. Високий тиск буквально виштовхує окроп через фільтр сито, у якому насипане мелена кава. Під час проходу гарячої води через каву й відбувається сам процес приготування кави. Мелена кава насичує воду смаком і ароматом. Після цього кава через трубку потрапляє у верхній резервуар. На нижній частині кавника розташований спеціальний запобіжний клапан для аварійного випуску пари — обов'язкова деталь у пристрої, яка працює з високим тиском. Цей клапан використовується як позначка для кількості води. Не можна наливати воду вище цього клапана Секрети приготування кави в гейзерній кавоварці Хоча сам процес приготування кави в гейзері здається дуже простим. Є кілька секретів і тонкощів у рецептах кави в гейзерній кавоварці. Використовуйте співвідношення кава до води десь 1 до 12 Можна використовувати теплу воду для скорочення часу приготування (це прибере неприємну гіркоту) Можна додати спеції в каві, перед тим, як ставите кавоварку на вогонь Щоб отримати в гейзерній кавоварці каву з пінкою, гарненько збийте в чашці невелику кількість готового напою. Потім доливайте до цієї суміші решту кави. Не доводьте процес до характерного шипіння кавника — цей звук означає, що вся вода вже пішла Краще вимкнути плиту на піку приготування моки та залишити кавоварку на хвилину Уникайте перетримувати каву та не перегрівати її, щоб уникнути гіркоти в напої