Ефіопія Урага Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральна Характеристики Країна - Ефіопія Регіон - Оромія, Гуджі, Урага Станція обробки - Соломо Сорт кави - 74158 Гібріна Обробка - Натуральна Висота вирощування - 2150 мнрм Фермер тарік , чорниці, шоколад Букет: лохіна, шоколад, червоне яблуко, бузина Післясмак: сладкий, ягідно-квітковий Тіло: бархатисте, чайне Арабіка Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральна Ми завжди повторюємо, як мантру, що кава з Ураги - одна з найкращих. Це і високогірний клімат тропічних лісів, і багаті та чудово дреновані ґрунти, і різниці між денною та нічною температурою, і вигідна флора, і фауна, і особливі сорти, що зростають у цих місцях. Все це робить кофе унікальним. 47-річний фермер Тарік - один із лідерів виробництва натурального кави в окрузі Урага і за обсягом, і за якістю. Фахівець займається кавою вже 14 років та має кілька ферм у регіоні. Цей лот - з його мальовничої місцевості у районі міста Соломо, ферми площею 18 гектарів. З плантації висотою аж 2150 метрів над рівнем моря! Якщо відвідаєте ферму, фермер люб'язно пригоститиме вас смачним ефіопським медом, дев'яносто кілограмів якого він виробляє щорічно крім кави. Обробка - класична натуральна - якісно підкреслює і без того яскравий та якісний букет взірцевої кофе Оромії. Вручну зібрані та відібрані ягоди промиваються та викладаються тонкими кулями на підвісні африканські ліжка та сушаться там близько двадцяти днів. Класика обробки, ефіопського профілю та ентузіазму представляє нам з вами чудову кофе. Це дуже смачно.