Кенія Мвірія Ембу 1 кг. Kenya Embu Міта Характеристики Країна - Кенія Регіон - Ембу, Східна Кенія Станція обробки - Мвірія Сорт кави - сл28, сл34 Обробка - класична мита Висота вирощування - 1300-1900 мнрм Мвірія - з мови кікуйю грейпфрут, червоні сокові ягоди, карамель Післясмак: довгий, сладкий, з нотами какао та ягод Тіло: плотне, бархатисте Арабіка Kenya Embu Мита Власники станції обробки назвали свою ферму Мвірія на честь слова з мови Кікуйю, що означає «велетенський/велетень». Назву вони асоціюють із колосальними враженнями після куштування їхньої чашки кави. З одного боку це можна вважати маркетинговим кроком, а з іншого - неперервне та послідовне прагнення до відповідності своїй назві, до великої відповідальності. Перший президент незалежної Кенії - Джомо Кеньятта був присутній та офіційно проводив велике відкриття станції у 1964 році. Насправді ж, сам президент давав назву цьому виробництву, щоб вшанувати пам'ять та увіковічнити дуже старе та величезне корінне дерево, яке знаходилося на місці нової станції. Крім цього, дерево мало додаткове значення як символ боротьби за незалежність від колоніальних сил Британської імперії. Саме тому ця станція зберігає своє величезне значення в історії Кенії. На сьогодні Мвірія - одна з трьох станцій обробки фермерського кооперативу Централ Нгандорі, куди щодня близько тисячі фермерів приносять свій кофе для подальшої обробки та експорту. Вулканічні ґрунти гори Кенія, класичні січні кенійські сорти, унікальний мікроклімат та дерева, що живляться від річки Рупінгазі, сьогодні пропонують нам класичний дуже соковий напій з яскравою кислотністю та бархатистим тілом. Ця кофе - це дух незалежності та постійного прагнення до боротьби та самовдосконалення.