Керамічний Пуровер Прикмет Білий Україна Оновлений Пуровер прикмет Next generation, оновлень Сумісний з конусними фільтрами Дотик – традиційний метод альтернативного заварювання фільтр-кави, який приваблює своєю унікальною формою та особливою філософією. Отвори, які розташовані по всій площі пуроверу, допомагають каві при заварюванні дегазуватися швидко та рівномірно. Також кава починає аєрувати (насичуватися повітрям) вже під час заварювання. Крапельно-гостра форма ребер допомагає зменшити контакт бумажного фільтра з девайсом, стійко утримуючи його при заварюванні. Мінімальний контакт бумажного фільтра з девайсом допомагає воді рівномірно проходити через кофейну таблетку, що сприяє рівномірній екстракції. Головною особливістю пуровера Прикмета є температурний режим, втрата температури під час заварювання допомагає зменшити виділення гірких речовин на останньому етапі заварювання. Тому будь-який метод обробки кави можна заварювати у пуровері на високих температурах (понад 98 градусів). Та ще однією особливістю пуровера Дотик є те що, він виготовлений з Української кераміки родом зі Слов'янська Рецепт Чиста питна фільтрована вода (температура 92-93°С, 240мл) ) Свіже-обжарений кофе – бажано якийсь сорт з яскравим смаком, наприклад, Розкладіть фільтр та добре змочіть його гарячою водою. Злийте воду, не виймаючи фільтр; Засипте свіжо-змелену кофе на дно фільтра; Зрівняйте кавовий шар легким струшуванням пуроверу; Потрібно обнулити ваги та засікти годину. Перше вливання робимо з невеликою кількістю води (40мл), щоб з кави вийшов вуглекислий газ. Цей процес називають "цвітінням" (blooming), він потрібний для отримання збалансованої чашки. Через 25 секунд долийте 40мл води різкими активними круговими рухами; Потім кожні 25 секунд вливайте по 40 мл води круговими рухами до 240 мл