Ложка для турки з дерева 14 см (Бук) Характеристики ложки: Матеріал: Дерево Порода: Бук Вес: 7 грам. Довжина: 14 см. Ширина: 3,3 см. Яка має бути ложка для турки? Процес приготування кави має багато спільного з ритуалом, який треба любити або, принаймні, знаходити в ньому задоволення. Ложка для турки – один із елементів вдумливого приготування кофе в джезві. Яка повинна бути ложка для кофе і як вибрати цей аксесуар? Існує безліч варіантів матеріалів з яких роблять ложки для джезві (срібло, латунь, нержавіюча сталь, мідь, камінь). У всіх цих матеріалах є свої плюси та мінуси. Одні дуже дорогі, інші непрактичні, а деякі зовсім не бажано використовувати. Наприклад мідні ложки не бажані, так як контакт з міддю погано відображається на напої, саме тому всі мідні турки всередині покриваються харчовим оловом. Але у всіх цих варіантах є один загальний і дуже важливий мінус - використовуючи такі ложки ви поступово ушкоджуєте внутрішній шар олова, а олово дуже метал, температура його плавлення 232 °C (саме тому не можна ставити порожню турки на джерело нагріву), а толщина олова у турках всього 9-12 мікрон, а це в 4 рази тонше за людську волосину. А адже ця захисна куля там не просто так, справа в тому що мідь буде окислюватися в процесі приготування кофе, а це погано може вплинути на смак кофе, а в довгій перспективі і на Ваше здоров'я. Саме тому ми рекомендуємо використовувати дерев'яні ложки. При незначних мінусах вони мають дуже важливі переваги: Низька ціна Не пошкоджують внутрішній захисний шар Повністю органічний склад Проста і зручна