Ложка для турки з дерева 20 см. Характеристики ложки: Матеріал: Бамбук Довжина: 20 см. Ширина: 3 см. Додатково ручка перемотана ниткою для зручності. Яка має бути ложка для турки? Процес приготування кави має багато спільного з ритуалом, який потрібно любити чи принаймні знаходити в ньому задоволення. Ложка для турки — один із елементів задуманого приготування кави в джезві. Яка має бути ложка для кофе та як вибрати цей аксесуар? Існує безліч варіантів матеріалів, з яких роблять ложки для джезві (срібло, латунь, нержавіюча сталь, мідь, камінь). У всіх цих матеріалах є свої плюси та мінуси. Одні дуже дорогі, інші непрактичні, а деякі зовсім не бажано використовувати. Наприклад, мідні ложки не бажано використовувати, оскільки контакт із міддю погано виводиться на напої, саме тому всі мідні турки всередині покриваються харчовим оловом. Але у всіх цих варіантах є один загальний і дуже важливий мінус — використовуючи такі ложки, ви поступово пошкоджуєте внутрішній шар олова, а олово метал, температура його плавлення 232 °C ( тому не можна ставити порожню турку на джерело нагрівання), а толщина олова в турках лише 9-12 мікронів, а це вчетверо тонше за людську волосину. Адже ця захисна куля там недарма, справа в тому, що мідь окисдуватиметься в процесі приготування кави, а це погано може вплинути на смак кави, а в довгій перспективі та на Ваше здоров'я. У чому перевага дерев'яної ложки для турки? Саме тому рекомендуємо використовувати дерев'яні ложки. За незначних мінусів вони мають дуже важливі переваги: Низька ціна Не пошкодують внутрішній захисний шар Повністю органічний склад ширину основи (3 см.), що дає змогу використовувати її з турками маленького об'єму та тонким горлечком.