Матча зелена Хатсу Мукаші Matcha Hatsu Mukashi 30g Японія Код товару: HSM011 Творець: Хорії Сітімейн Походження: префектура Киото, ЯПОНИЯ. Інгредієнти: порошок зеленого чаю. Розміри: ø 6 см, В: 7 см. Чай матча початкового рівня від Horii Shichimeien, Hatsumukashi, потішить будь-якого гурмана своїм легким, приємним смаком і енергійним, чарівним ароматом. Спочатку його натяк на терпкість дразнить, потім ширші тони створюють добре округлений, гармонійний напій, даруючи п'є незабутні враження. Чудовий, недорогий і якісний чай. Значення слова «Хацумукасі»初昔: Коборі Еншу дав ім'я «Хацумукасі» самому першому сорту матча. Це ім'я також використовується для позначення чайного листя, зібраних першого дня збирання чаю. пояснення використання слів «мукасі» та «широ», див. загальні примітки) Загальні примітки з використання слів «мукасі» та «широ»: Вираження «Мукасі» й «широ» назви мають градаційний відтінок і використовуються для розрізнення густого та рідкого чаю відповідно. Спочатку, ймовірно, використовувалося тільки «Мукасі», а вираз «Сіро» увійшло до вживання пізніше. Кажуть, що «Мукасі» являє собою комбінацію китайських каніпок «двацяти» (廿) і «день» (日). Важливо зазначити, що 20 березня (廿日) за місячним календарем вважається, що збирають х каніків «двадцять» (廿) і «день» (日). Важливо зазначити, що 20 березня (廿日) за місячним календарем вважається, що збирають Як приготувати чай матча Покладіть 2 г (приблизно 2 мірні ложки чашаку) порошку матча в керамічний Тяваг Налийте 70 мл води з температурою 70-80 °C (176 °F) на порошок матча. Збийте годинником (чайним віночком) до утворення піни. Перед кроком 1 нагрійте чашку чаю гарячою водою, потім приберіть залишки води, щоб під час приготування приготувати смачний матч зі свіжим ароматом. Щоб запобігти комковуванню порошку матча, перед використанням можна просіяти його через дрібне сито. Після того, як матча буде готова, випийте її відразу, тому що в міру остигання вона стає все більш гіркою. Свіжість — найголовніше для отримання задоволення від матчу. Найкраще використовувати чай упродовж одного місяця після відкриття.