Нок-бокс Bottom BOX у дерев'яному корпусі Характеристики ящика 165 x 175 x 10 mm. Матеріал Дерево Колір венге Знизу проклеєно спеціальним антиковзним матеріалом Між шкарпеткою та ящиком проклеєно матеріалом для амортизації Який має бути нок-бокс Якщо перекладати дослівно, то нок-бокс — це коробка для ударів. Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар, адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кофейний жмень із портуфільтра. Таке пристосування для збирання, відпрацьованої кави можна просто вважати сміттям кавових відходів, але водночас такий сміття не псує загальну картину та дизайн кав'ярні або бару, а наоборот прикрашає її та стане важливим елементом інтер'єру. Назва пояснити дуже просто - щоб вибивати макухи з холдера, їм потрібно постукати по нок-боксу. Тому дуже важливо, щоб краї носків боксу були з амортизувальною прокладкою або з дерева (щоб не пошкодити холдер об метал). Knock box — дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе чи барі, де професійно готують каву. Гарний ніж-бокс має бути бездоганної якості, зроблений із якісних матеріалів, бути зручним і добре вписуватися в робоче місце бариста. Їх вигадали для зручної та швидкої роботи. У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову або силиконову прокладку із зовнішнього боку дна. А перекладина поглинає шум і бере на собі удар під час вибивання пігулки кави. Гарний ніж-бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації, адже зношені деталі можна замінити, а сам нок-бокс буде Вам дуже довго.