Нок Бокс Motta Ø 130 мм. для кофейного макухи неіржавка сталь Матеріал: неіржавка сталь, гума Виробник: Metallurgica Motta strl Назва: Battifiltro con barra rimovibile Матеріал: неіржавка сталь (Inox 18/10) Зовні: полірована сталь Внутрішня частина: см (спереду) / 13,8 см (ззаду) Діаметр Розмір: 13 см Вес: 619 г Зроблено в: Італія на процес приготування кофе. Назначений нокбокс Мотта 105 мм для збирання відпрацьованої кави, і з цим завданням він справляється бездоганно. Продумавши до дрібниць конструкцію цього пристосування, італійські виробники завбачливо покрили спеціальною амортизувальною прокладкою краї шлунково-бокса, завдяки чому холдер повністю захищений від ударів та будь-яких інших фізичних пошкоджень. Висота його 150 мм, а діаметр – 105 мм. Професійний ніс-бокс Motta (Мотта) з розбірною перекладиною та гумовою протиударною підкладкою. Є спеціальні накладки для захисту холдера від пошкоджень і царапин під час вибивання Якому має бути нок-бокс. Якщо перекладати дослівно, то нок-бокс це коробка для ударів. Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар, адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кавовий макух із портуфільтра. Таке пристосування для збирання, відпрацьованої кави можна просто вважати сміттєвою кавових відходів, але водночас такий сміття не псує загальну картину та дизайн кав'ярні або бару, а наоборот прикрашає її та стане важливим елементом інтер'єру. Назва пояснити дуже просто - щоб витрушити макухи з холдера, їм потрібно постукати по нок-боксу. Тому дуже важливо, щоб краї носків боксу були з амортизувальною прокладкою або з дерева (щоб не пошкодити холдер об метал). Knock box — дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе чи барі, де професійно готують каву. Гарний ніж-бокс має бути бездоганної якості, зроблений із якісних матеріалів, бути зручним і добре вписуватися в робоче місце бариста. Їх вигадали для зручної та швидкої роботи. У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову або силиконову прокладку із зовнішнього боку дна. А перекладина поглинає шум і бере на собі удар під час вибивання пігулки кави. Гарний ніж-бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації, адже зношені деталі можна замінити, а сам нок-бокс буде Вам дуже довго.