Пітчер молочник 750мл. Motta Europa (Чорний) Пітчер/молочник Motta (TULIP), зроблений даний питчер з полірованої нержавіючої сталі. Носик пітчера зроблений спеціально для зручного наливання молока в чашку, добре підходить для латте-арту. Таким питчером зручно малювати. Тонка струмінь дозволяє отримувати дуже точний малюнок. Пітчер (або молочник) ― один із головних інструментів бариста. Загальні характеристики Пітчера Motta Europa 750 мл Обсяг: 750 мл Матеріал: Полірована нержавіюча сталь Модель: Motta Europa Країна: Італія Зливний носик: Так Ручка: Так Підходити для Латте-арт: Для чого потрібен пітчер Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв з у свіжоприготування кави додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення парі, безпосередньо перед подачею напою. І пітчер ― оптимальний посуд для приготування молочної піні. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його гарну теплопровідність, хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Хороша теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний з контролем температури молока: воно має нагрітися, але не закипіти. Як вибрати правильний питчер для молока При виборі питчера в першу чергу дивіться на товщину стінок. Бариста з досвідом віддають перевагу пітчерам з товстими стінками. Вони набагато повільніше прогріваються, що дозволить Вам збивати піну довше і контролювати температуру. Пітчера бувають найрізноманітніших обсягів - від 120 мл до 1 літра, але при будь-якому обсязі небажано наповнювати пітчер більш ніж на половину. Для бариста дуже форма і розмір носика питчера. Формування тонкої ламінарної цівки збитого молока дуже важливе для гарного латте-арту. Товар відправляється протягом 2 робочих днів.