Puly descaler espresso liquid (1 л) Засоб для декальцинації в рідкій формі Puly descaler espresso liquid (1 л) призначений для проведення очищення від накипу (декальцинація) таких деталей кофейного обладнання, як бойлер, тен і т. д. Що таке декальцинація кофеварки? Декальцинація - це видалення кальцієвого (накип, известь) нальоту у нагрівальних елементах (тін, бойлер, термоблок) кововарки за допомогою хімічних складів (адипінова кислота). По суті, це просто прогін хімічного засобу через всю систему подачі води з невеликими затримками. Утворення сольових відкладень відбувається у всій гідросистемі як до нагрівальних елементів, так і після. Чим вища температура води, тим швидше відбувається утворення нальоту. При температурі води нижче 40°С утворення сольового нальоту відбувається на багато повільніше, але все ж таки відбувається. Чому потрібно вчасно робити декальцинацію? Якщо не декальцинувати техніку тоді, коли це потрібно, вона може просто зламатися. Але перед цим вона буде готувати вам гірку і несмачну кофе. І робити це буде довго та повільно. Вапно не дозволяє обладнанню правильно розігрітися, і отже смак готового напою буде гіршим. Наліт закупорює ходи, а тому вода не може нормально пройти запрограмований для неї шлях. Тому процес приготування стає довгим і менш якісним результатом. Будь-яка накип – відмінна среда для розмноження бактерій та неприємних мікроорганізмів. Це означає, що кофе може бути навіть небезпечним для здоров'я, якщо його готувати на такому устаткуванні. Якщо є известь, апарат буде споживати більше електроенергії. Чим товстіша куля нальоту, тим дорожче вам обійдеться рахунок за електроенергію. Крім цього, агрегат буде шумітиме, намагаючись все-таки впоратися з покладеними на нього функціями, навіть незважаючи на те, що йому заважатиме кальцієвий наліт. В результаті обладнання взагалі перестане працювати і вимагатиме термінового та дорогого ремонту.