Гондурас Аруко Honduras Aruco Мита Характеристики Гондурас Аруко Країна - Гондурас Регіон - Оксіденте Станція обробки - Аруко Сорт кави - катурра, катуаї Обробка - класична мита Висота вирощування - 1220 мнрм Вже традиційний стандарт якості від Дональдо Гонзалеса Смакові характеристики Аромат: арахіс, сухофрукти, спеції Букет : арахисовая паста, красное яблоко, лимон, какао Послевкусие: длинное, сладкое Тело: чистое, однородное и плотное Арабика Honduras Aruco Пошлина Дональдо Гонзалес Фиаллос - давний хороший партнер Украины из Гондураса. Он – фермер в третьем поколении, родившийся в столице Гондураса. В детстве он часто ездил в город Корквин, где жили его дедушка с бабушкой, которых он очень любил. Поэтому после того, как окончил Агрикультурный Университет Эль Заморано, Дональдо вернулся в Корквин, чтобы начать свою фермерскую карьеру. Он – руководитель кооператива Аруко, который был создан в 2006 году по инициативе 14 кофейных производителей, которых сегодня уже около 200. Вообще это крупная компания со своей станцией обработки, около 1700 га кофейных плантаций и кучей различных качественных сортов, таких как Бурбон, Катурра, Катуай , IHCAFE90, Лемпира, Марагоджип, Парайнема и Геша. Станция обработки экологична и производительна благодаря современному технологическому оборудованию и целесообразному реинвестированию средств в производство и маркетинг. Этот кофе классической мытой обработки был собран на плантациях в Санта Барбаре и Компаягуа. Кофе здесь обычно характеризуется высокой урожайностью, очень спокойной кислотностью и высокой сладостью. Нас этот кофе удивил чистотой тела, высокой сладостью и необычайной стабильностью от чашки к чашке. А также однородное и очень чистое тело, что является очень хорошим показателем для кофе из Центральной Америки. Это результат ответственной работы, опыта и уникального терруара Гондураса.