Нок-бокс MHW-3BOMBER Square Knock Box для кофе Основные параметры Нок-бокса Square Knock Box Бренд MHW-3BOMBER Объем 950 мл. (18 порций кофе) Вес 350 грамм Материал АБС пластик, Силикон, Сталь 304 Что такое Нок-бокс Размер верхней части 124 на 124 мм Размер основания 108 на 108 мм Высота задней стенки 124 мм Высота передней части 100 мм Нок- сбора отработанного кофейного жмыха, попросту говоря – мини мусорка кофейных отходов. Называется именно так из-за того, что для того чтобы выбить использованный жмых из холдера, им надо ударить по перекладине нок-бокса. Поэтому края нок-бокса и перегородка должны быть с амортизирующей прокладкой, чтобы не повредить холдер. Очень полезный аксессуар для кофейны, упростит вам процесс приготовления кофе, а так послужит украшением для вашего рабочего места. Сделан из качественных материалов, ударостойкий. Если переводить дословно, то нок-бокс – это коробка для ударов. Это название очень точно характеризует этот аксессуар, ведь именно ударом о резиновую или деревянную перекладину на нок-боксе мы выбиваем кофейный жмых из портафильтра. Такое приспособление для сбора, отработанного кофе можно попросту считать мусоркой кофейных отходов, но при этом такая мусорка не портит общую картину и дизайн кофейны или бара, а наоборот украшает ее и становится важным элементом интерьера. Название объяснить очень просто – чтобы вытряхнуть жмых из холдера, им нужно постучать по нок-боксу. Поэтому очень важно чтобы края нок бокса были с амортизирующей прокладкой или дерева (чтобы не повредить холдер о металл). Knock box – очень важная вещь в любом профессиональном кафе или баре, где профессионально готовят кофе. Хороший нок-бокс должен быть безупречным, сделан из качественных материалов, быть удобным и хорошо вписываться в рабочее место бариста. Их придумали для удобной и быстрой работы. В металлических версиях для амортизации ударов холдера производители используют резиновую или силиконовую прокладку с внешней стороны дна. А перекладина поглощает шум и принимает на себя удар при выбивании таблетки кофе. Хороший нок бокс практически не имеет конечного срока эксплуатации, ведь изношенные детали можно заменить, а нок-бокс будет служить Вам очень долго.